Archivo | junio, 2013

Alhambra Reserva 1925

27 Jun
Autoservicio Tinoco Alhambra Reserva 1925

Autoservicio Tinoco Alhambra Reserva 1925

Hoy volvemos a acordarnos de los más cerveceros, ya que sabemos que ahora en veranito no hay nada mejor para refrescarte que una buena cerveza helada. Pero como siempre lo que hoy te traemos tiene su toque de calidad y su historia detrás, como viene siendo característica de los productos que os hacemos llegar en esta página y que podrás adquirir en Autoservicio Tinoco.

Con esta cerveza la marca Alhambra hace un homenaje a sus orígenes alla por el año 1925 (año de su Fundación) y no escatima en detalles para lograr tal propósito. En primer lugar la botella no tiene etiqueta y no es por casualidad, hace alusión a las primeras Alhambras que se comercializaban sin la etiqueta. En su lugar nos encontramos un envase tallado con relieves, como su propia web indica (click aqui)  representa los valores de la marca: artesanalidad, calidad, misterio y origen.

En 1997 Alhambra quiso retomar la recetas tradicionales para ofrecer, en aquel entonces, una cerveza que tuviera el aroma de antaño. Pues hasta tal punto fué su éxito en 1925 que a las pocas semanas se había vendido la producción estimada en un año, teniendo que poner , los responsables de Alhabra,  un anuncio en el diario local avisando de esta coyuntura al tiempo que agradecía la buena acogida de esta cerveza.

Como véis, cada uno de nuestros productos, tienen sus historias y sus secretos que aqui iremos compartiendo con vosotros encantados.  ¡Ah! se me olvidaba, la web recomienda determinados platos que maridan a la perfección con esta cerveza, pero si queires mi opinión, no hay mejor maridaje para una cerveza que otra cerveza ¡Ahí queda eso!.

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Blue Fin de Mestres

25 Jun
Autoservicio Tinoco Mestres Blue Fin

Autoservicio Tinoco Mestres Blue Fin

El vino que hoy os traemos viene cargado de Historia, concretamente de la Historia de Cádiz, Dejarme que os explique que este vino viene con muchas sopresas.

En primer lugar comentaros que la empresa que fabrica este vino se llama Mestres (click aqui para su web) y no te vayas a pensar que ésta es una empresa de creación reciente, nada más lejos de la realidad, esta marca lleva dando tumbos por el mundo desde hace 700 años. Si, has leído bien, de hecho los 700 años lo han celebrado recientementev asi que creo que esta empresa no hace cualquier vino,pues la experiencia y la dedicación de 28 generaciones de la misma familia le dan más que credibilidad a cualquier vino que saquen al mercado.

Seguimos…  Esta empresa ubicada en cataluña ha tenido el acierto de buscar un vino que maride con el atún rojo y para ellos se han servido de los mejores chefs y sumillers de Barcelona. No obstante y a pesar de su origen este vino está dedicado a las cuatro almadrabas de Cádiz (tal y como reza en su etiqueta) : Zahara de los Atunes, Barbate, Conil y Tarifa y a todos los pescadores y chef apasionados por el atún rojo salvaje.

Autoservicio Tinoco Mestres Blue Fin

Autoservicio Tinoco Mestres Blue Fin

Seguimos… para conmemorar estos años de historia también hace especial alusión a una de las primera monedas acuñadas en la Península Ibérica y que recibía el nombre de “Gades”, en cuyo anverso se podía ver a Melkart, deidad fenicia por excelencia, y en su reverso podemos contemplar dos atunes. En la base de esta botella podréis encontrar una reproducción de esta moneda.

Por supuesto su estética no pasa desapercibida, especialmente diseñada para recrear un ambiente marinero.

Como pódeis ver esta botella huele a Cádiz, huele a su Historia y huele a Almadraba.

Degustacadiz

24 Jun
Autoservicio Tinoco evento

Autoservicio Tinoco evento

Buenos días, ante todo feliz día a todos los Juanes que nos siguen que yo se que son unos cuantos. La semana que empezamos la vamos a empezar con sorpresas, bueno en verdad es media sopresa y es que os queremos dejar con la miel en los labios y crear un poquito de expectativa.

Autoservicio Tinoco está preparando algo para este verano y esperamos que sea algo que tenga continuidad en el tiempo. Es un evento donde estarán implicadas muchas de las empresas afincadas en nuestra provincia muchas de los cuales mostramos gustoso en nuestro blog y por supuesto vendemos sus productos en nuestro local. Habrá degustaciones, ofertas, catas y muchas otras sorpresas para potenciar a todas estas empresas comprometidas con nuestra tierra, que dan a conocer nuestros productos fuera y que muchas veces no tienen el reconocimiento que deberían tener y es que nadie es profeta en su tierra.

Os acercamos una captura de pantalla de la web que estamos montando para que proximamente conoscáis todos los detalles de este evento y de como puedes participar. Tenemos al programador echando humo para tener lo antes posible esta página.

Espero que cuando ya os podamos dar a conocer el evento en toda su magnitud os guste en la misma medida que no esta gustando montarlo y por supuesto espero que durante estos días os acerquéis por nuestro establecimiento a conocerlo de primera mano y participar, ya os iremos informando.

Provolone Ferrarini

20 Jun
Autoservicio Tinoco Provolone Ferrarini

Autoservicio Tinoco Provolone Ferrarini

Hoy nos toca atravesar fronteras para dirigirnos a Italia y traernos de alli unos de sus productos típico el queso provolone. Seguramente lo conozcas por tus visitas a la pizzeria donde lo sirven como entremés, pero si no lo conoces te actualizo en un momento: El provolone es un queso semi-duro de leche entera de vaca con corteza blanda que abarca desde el provolone picante, caracterizado por un sabor fuerte, hasta el Provolone Dolce, con un sabor mucho más suave. En ocasiones este queso se puede aromatizar con alguna especia como el caso que te traigo hoy que tiene un toquecito de orégano.

Si algo tiene de especial este queso es su versatilidad en la cocina. Si has ido a algun restaurante italiano es frecuente encontrar provolone de entrante con algún tipo de aliño o aderezo, pero también te lo puedes encontrar a a plancha aromatizado con hierbas provenzales. Por suspuesto puedes usarlo como base para tus pizzas o incluso puedes usarlo en ensaladas, Como véis es un producto con muchas posibilidades.

Pero lo mejor de todo es que para degustarlo no tienes que irte a Italia ni a ningún restaurante italiano, lo tienes aquí mismo (más cerca imposible) y con él puedes sorprender a tus invitados preparándole un prato típico italiano o bien darte un capricho el día que te apetezca cambiar un poco.

Gazpacho Andaluz Solfrío

19 Jun
Autoservicio Tinoco Gazpacho Solfrio

Autoservicio Tinoco Gazpacho Solfrio

Bueno, ya estamos de vuelta después de un minidescanso, y es que la gente ya me estaba preguntando que que pasaba que no subiamos nada nuevo, ¡que estres! 😀 , pues como ya se que las calores están apretando a pesar de que hay quien dice que este año no tendríamos verano, he optado por subir algo refrescante para aliviar un poco tanto sofoco. Y que mejor refrigerante alimenticio que un buen gazpacho andaluz, en concreto hoy os traigo la propuesta de Solfrío, un gazpacho preparado que te va a encantar.

Se que preparar un gazpacho no cuesta mucho y si tienes Thermomix ya ni te cuento, pero no me dirás tu que no da pereza limpiar tanto cacharro, que si un bol, que si otro bol, que si el chino o el colador, que si la Thermomix o la batidora, pues eso ya tiene sus días contados si te llevas este gazpacho ya preparado que lo único que tienes que hacer es meterlo en el frigo y si lo quieres aderezar con un poco de pepino también lo puedes hacer. Por suspuesto el sabor de este gazpacho no tiene nada que envidiar al que te puedes hacer tu mismo en casa, está elaborado con productos naturales y además a los críos les va a encantar, aparte, claro está, de estar tomando un chute de verduras.

si véis su pagina web (click aqui) esta empresa está ubicada en Almería, sin duda referente del cultivo en Andalucía. En su página podrás ver que esta empresa está comprometida con la calidad y los productos naturales, ademas de con el medio ambiente, pues la pulpa resultante del proceso de elaboración de su gazpacho se aprovecha para dar de comer a cabras y ovejas y su estiercol se reaprovecha para el campo. También podréis ver como incluyen decenas de personas que les han escrito hablando favorablemente sobre su producto y también le solicitan contacto en sus localidades para comprar más. Pero en tu caso lo tienes aquí en Autoservicio Tinoco, ven y pruebalo y comprueba por ti mismo la calidad de este apreciado producto tan nuestro.

Degustando a lo grande

14 Jun
Autoservicio Tinoco a lo grande 2

Autoservicio Tinoco a lo grande 1

Está claro que las fronteras y los límites están para superarlos y Autoservicio Tinoco no iba a ser menos. ¿Que pasa? ¿Que los barriles se te quedan pequeños? no te preocupes, que te “tuneamos” el rinconcito para que degustes a lo grande. Ya de rinconcito va a tener poco. ¡Ah! y escucha, que si en tu casa, en tu local , en tu empresa dispones de sitio, allá que vamos con to el equipo para montarte una mesa que te va a dejar con la boca abierta. Y es que las escusas para no darte un homenaje en condiciones ya se te están acabando, ya no necesitas ni acercarte aquí a degustar, si dispones de sitio  alla que te lo llevo.

Autoservicio Tinoco a lo grande

Autoservicio Tinoco a lo grande 2

Pues bien, como hay que predicar con el ejemplo aquí os dejo como esta quedando nuestro rinconcito para recibir a unos amigos, como comprenderás no se tratan de dos o tres, estamos hablando de un nutrido grupo de amigos que esta tarde van a disfrutar de lo lindo, si disponemos de su beneplácito el lunes quizás subamos fotos para dar un poco de envidia.

Autoservicio Tinoco degustando a lo grande 3

Autoservicio Tinoco degustando a lo grande 3

Las delicatessen que hoy van a desfilar por estas pasarelas son (entre otras): Jamón, Queso, Chicharrones, Ensaladilla de pulpo (ver foto) , Banderillas de mojama y queso, Tortitas de atún, Taco de tortilla y chorizo, etc… y eso que no nos hemos metido con las bebidas. Como viene siendo habitual vamos a tirar de marcas con las que ya sabemos que no nos arriesgamos, ya tu sabes :-D, Pajarete, La Chanca, Embutidos Gazules, etc…., Para regar todo esto y que, por supuesto, esté a la altura de las viandas, nada mejor que un Azpilicueta, que vamos a servir como Dios manda: decantandolo.

Autoservicio Tinoco Ensaladilla de Pulpo

Autoservicio Tinoco Ensaladilla de Pulpo

Si quieres disfrutar de un buen momento de tapas con tus amigos y te interesan nuestros productos ven y habla con nosotros que si tengo que tirar las paredes del Autoservicio alla que voy con un pico. No te lo pienses más y ven, no te arrepentirás.

 

(Última Hora) Es de justicia que después de haber generado tanta expectativa mostremos una foto de como está quedando el evento, para dar un poquito de envidia, pero de la sana eh?. Buen fin de semana.

Autoservicio Tinoco a lo grande 3

Autoservicio Tinoco a lo grande 4

Melocoton en Almibar El Mendavies

13 Jun
Autoservicio Tinoco Melocoton Almibar El Mendavies

Autoservicio Tinoco Melocoton Almibar El Mendavies

Bueno, antes de nada espero que el pequeño terremoto de ayer no os haya causado molestias, pero para la próxima vez yo me hacía antes con unos víveres de calidad que puedes adquirir aquí mismo, si quieres te proponemos nosotros un lote de supervivencia para que te pillen estas cosas bien surtido, ya tu sabes 😀 .

Bueno, vamos a lo que vamos. Hoy os traemos un producto de calidad nuevamente: melocotones en almíbar. No todo va a ser vino y chacina, que digo yo que en algún momento habrá que parar y tomarse algo dulce no? pues aquí te traigo esta propuesta que te vas a chupar los dedos. Yo no se tu, pero a mi encantan comermelos con nata y el “caldito”  me lo bebo, por supuesto, aunque hay que reconocer que esta última práctica es una bomba de relojería para el estómago. Si no te gustan así siempre es un buen acompañamiento a otros postres. Anda que no está rico acompañando a un buen flan, o hacerte una macedonia con otras variedad de almíbar o hacerte una gelatina con trocitos de fruta en almíbar. Como ves opciones tienes.

Seguro que cuando oyes hablar de melocotones en almíbar se te viene a la cabeza una lata gigante que comprábamos en navidades y tenías que abrir con abrelata, pues bien nuestra propuesta siempre busca la calidad y el buen gusto. En primer lugar, de lata nada, este producto es de tapa para que lo puedas abrir con facilidad y cerrarlo en caso de no usarlo todo. Por otro lado trae la cantidad necesaria y es que ya sabemos que este producto consumido en demasía puede llegar a ser empalagoso, con dos o tres unidades está bien. Finalmente el tratamiento que se le da a la fruta y el almíbar resultante no tiene nada que ver con otros que hayas probado.

Como ves, estamos ante un gran producto de calidad que ofrece un sinfín de combinaciones para su consumo. Además si tienes críos en casa que le cuesta comer fruta seguro que esta es una gran opción para meterle en vereda. Argumentos no me faltan para convencerte de su calidad, ya solo falta que te pases por aquí y lo compruebes por ti mismo.