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Presentacion de DegustaCadiz

8 Ago
Presentacion 1

Presentacion 1

Hacemos un parentesis en la presentacion de los participantes de DegustaCadiz para hacer una breve reseña de lo que fue la presentacion oficial de DegustaCadiz.

Ni que decir tiene que los nervios estan a flor de piel durante todo el dia de ayer y especialemente el dia anterior (y tambien la noche) ya que despues de mucho tiempo donde hemos estado preparando este evento y tanteando a nuestros participantes y colaboradores, el dia de ayer era el dia donde todo iba a empezar a plasrmarse y , ya se sabe, estabamos todos un poco taquicardicos

Presentacion 2

Presentacion 2

La presentacion empezaba con relativa puntualidad y el mas que conocido por todos Manolo Camacho llevaba la batuta de la presentacion. En la mesa respresentantes de Ilipa, Barbadillo, La Chanca, Maier y Kettal

En el public o muchas caras conocidas que habian visto nacer a DegustaCadiz, curiosos, amantes de los productos de Cadiz y, como no, miembros del grupo gastronomico gaditano.

Presentacion 3

Presentacion 3

Una vez terminada la presentaciion pasamos de las palabras a los hechos, haciendo una primera degustacion de los productos que durante la muestra se iban a hacer presentes en las diferentes catas. La mayoria ya los conoceis por la pagina, pero hay nuevas incorporaciones que a lo largo de los dias incorporaremos a nuestra pagina, por ejemplo Cortijo del Olivar con sus patatas de nuevos sabores o la taberna La Antiqua con sus mas que conocidas “Babuchas”.

Presentacion 4

Presentacion 4

Sin duda en el ambiente quedo una buena vibracion y un deseo muy concreto: que este se el primero de muchos DegustaCadiz.

Finalmente agradecer a los medios que alli estuvieron, especialmente a Onda Cadiz, que no se pierden una de lo que pasa en nuestra Tacita de Plata. Muchas gracias por su inestimable colaboracion para que este evento sea conocido en cada rincon de nuestra ciudad. No obstante queremos desde aqui hacer una pequeña correcion a su reportaje: el evento DegustaCadiz se desarrolla por completo en nuestras instalaciones. Errar es de humanos, sobre todo cuando se hace con tan poca antelacion y por supuesto a Onda Cadiz solo tenemos palabras de agradecimiento pero es un punto que simplemente queriamos dejar claro para que no haya malos entendidos.

Pues ahora que hemos terminado nuestra presentacion la pelota esta en tu tejado, te toca a ti tomar la alternativa y venir por aqui a disfrutar de todo lo que hemos preparado para ti, para tu disfrute y para que conozcas todo el potencial que hay en nuestra provincia. Te esperamos.

Rabo de Toro estofado Miset

6 Jun
Autoservicio Tinoco Rabo Toro Miset

Autoservicio Tinoco Rabo Toro Miset

Estamos de vuelta para presentarte uno de nuestros platos preparados que más se está vendiendo, estamos hablando del Rabo de Todo estofado de Miset.

No se si os pasa como a mi que tanto yo como mi mujer trabajamos y por la noche maldita las ganas que tienes de ponerte a cocinar, lo que tienes ganas es de acostarte. Pues bien, si un día no te apetece cocinar y encima quieres comer de Gourmet llevate este preparado porque a diferencia de otros platos preparados el sabor de este rabo te va a parecer casero casero.

Ah! y no me vengas con que como el que te haces tu mismo no sabe ninguno, reconoce que no has cocinado un rabo en tu vida. Pues bien la gente de Miset llevan años estofando rabo asi que dificilmente te va a quedar igual. La carne la vas a notar jugosa y gelatinosa, como buen rabo de toro, ademas el guiso esta hecho a base de zanahorias, cebolla, vino tinto, tomate, ajo, aceite, sal y especia y en cinco minutitos lo tienes listo. Además te vas a gastar menos que si te compraras un menu de la calle y encima vas a comer mejor

Asi que ya sabes si no tienes plan de comida pasate por aqui y llevate tu rabo. Por supuesto que si quieres degustar rabo lo puedes hacer aqui mismo, bueno ya me entiendes…