Ya sabeis que tenemos una especial debilidad por el vino asi que ya estabamos tardando en retomar el tema. Hoy os traemos un Ribera del Duero, una región donde la mayoria de sus vinos son tintos a excepcion de algunos rosados y donde la variedad de uva mas representativa es el Tempranillo, de hecho para otorgar a un vino esta dfenominación de origen una de las premisas es que debe incluir al menos un 75% de esta variedad en su elaboración.
El vino que hoy os traemos es Tarsus, fabricado en la bodega con el mismo nombre, y es un Crianza, por si acaso esto último no te dice nada te comentare que un Crianza esta (por su antiguedad) entre un Joven y un Reserva, el Crianza necesita por lo menos 24 meses , 12 de los cuales debe permanecer en barrica de roble, concretamente Tarsus se envejece en barricas de roble francés y americano, el resto del tiempo el vino descansa en la botella previa a su distribución y consumo.
La cata de este vino tiene a nivel de vista tiene un brillante color de cereza con ribetes violaceos, en la nariz percibiras notas florales y especialmente la fruta roja fresca, fruta que también notaras en el paladar junto a potente sabor caracteristicas de los vinos de esta denominación.
Pues si quieres degustar de este excelente vino ya sabes que aqui en Autoservicio Tinoco lo podras adquiriir, si te gustan los Riberas del Duero no puedes dejar de probar este, No te defraudará
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