Degustacion con sorpresas

Autoservicio Tinoco Degustacion 1

Un día más queremos llevarte un trocito de Autoservicio Tinoco a tu casa y que mejor manera que viendo como unos amigos han decidido usar nuestro local para su esparcimiento y diversión. Pero este no es solo otro post más como los qu e habéis estado leyendo hasta ahora, ya que, durante estas últimas semanas, hemos incorporado diferentes cambios a nuestro local y a nuestra oferta gastronómica y hemos pensado que este sería un contexto ideal para hacer una presentación un poco más oficial.

Autoservicio Tinoco Degustacion 4

En primer lugar quiero presentarte como ha quedado finalmente nuestro local. Durante días hemos estado reflexionando sobre la mejor disposición para que aquellos que venís a probar nuestros productos se sientan cómodos y aquellos que venís a comprar podáis hacerlos sin que nadie moleste a nadie y cada uno haga lo suyo con total independencia y comodidad.

Autoservicio Tinoco Degustacion 3

Hemos considerado que nuestros degustardores disfrutarán mejor a lado de nuestro mostrador, donde podrán pedirnos lo que quieran sin necesidad de atravesar todo el local. Los barriles están dispuesto en el centro  para que nuestros comensales puedan  rodearlos completamente, cosa que en la zona anterior  no se podia hacer y se desaprovechaba bastante espacio, además hemos agrandado la zona de degustación para que puedan entrar más gente y de forma más cómoda.

Pero nuestros cambios no solo estéticos, también hemos querido  repasar nuestra oferta gatronómica creando nuevas experiencias culinarias, recreando platos tradicionales o elaborandolos con productos selectos.

Autoservicio Tinoco Degustacion 2

En primer lugar os presento mis cucharas con Emulsión de papas aliñas con pétalo de Atún , una nueva versión de un clasico de la cocina gaditana. Además hemos querido mejorar en presentación añadiendo el toque de la cuchara.

Pero la cosa no queda aquí (parece que no nos conces), aparte de esta delicatessen también agasajamos a nuestros invitados con unos Bocaditos de Sardinas ahumadas sobre lecho de Tumaca. La capa de tomate potencia el sabor de la sardina (ya exquisita por si misma) dandole el puntito saladao adecuado y un toque mas jugoso que junto al crujiente del pan hacen de este simple bocado un autentico placer para tu paladar.

Autoservicio Tinoco Degustacion 6

Pero no todo puede ser innovación y alta cocina, como ya podíais imaginar no podían faltar los clásicos de nuestras degustaciones, a saber:

– Queso Pajarete (como no podía ser otro)

– Chicharrones de Embutidos Gazules (nuestros amigos de Embutidos Gazules son de obligada participación)

– Jamon de Blázquez, un jamón de gran calidad a la en breve esperamos dedicar una entrada para que conzáis un poco más de ella.

– Patatas San Nicasio, patatas de gran sabor a las que hace poco dedicamos una entrada, te sugiero que la busques.

Autoservicio Tinoco Degustacion 5

El broche final lo dimos con unos dulcecitos para salir con un buen sabor de boca.

Todas estos exquisitos platos fueron degustados por un grupo de trabajo de Demarcación de Costa que esperamos que vuelvan pronto. Esperamos también  que los cambios que hemos realizado hayan sido de tu gusto y que tú también puedas venir y disfrutar de ellos, solo , en compañia, con los amiguetes del trabajo o con quien tu quieras, espacio ahí y productos para sorprenderte también, ya sabes lo que dice el refrán: Renovarse o morir.

Mas amigos que vienen a Autoservicio Tinoco

Autoservicio Tinoco Degustadores 1

Retomamos nuestra seccion de degustadores con estos amigos que se han pasado recientemente por nuestro establecimiento. Los presento: de izquierda a derecha encontramos a Antonio, Elvira, Carmen  y Javi . Dos parejas que han decidido hacer una paradita en nuestro local para disfrutar de un rato de buena compañia mientras degustaban bueno productos. Antonio y Elvira ya son viejos conocidos de nosotros, asi que venían con las idea claras de lo que querian tomar.

Autoservicio Tinoco Degustadores 2

Las fechas en las que celebramos DegustaCadiz no cuadraban del todo a nuestros amigos, por lo que no pudieron participar en las catas y degustaciones que organizamos durante esa (ya lejana)  semana, asi que tuvimos que hacer un resumen rapido, amén de otras cosillas que ibamos intercalando, para poner al dia a nuestros amigos.

 

Autoservicio Tinoco Degustadores 3

En la foto podeis ver algunas de las cosas que pasaron por el barril de nuestros comensales. En la foto de arriba podeis ver un plato del exquisito queso Pajarete (de obligada presencia)  y por supuesto para regar todo esto nuestra querida cerveza Kettal, una reciente incorporacion a nuestras estanterias que sin duda esta teniendo mucho exito.

Pues nada chicos, esperamos que hayais disfrutado de vuestra parada en Autoservicio Tinoco y para el año que viene a ver si te vienen mejor las fechas para que puedas disfrutar de futuros eventos que estamos preparando. Y a ti que lees este blog anímate a pasar por aqui y dejar tu impronta en nuestro blog y ser reconocido como uno de nuestros «Degustadores»

Degustando con Levante

Autoservicio Tinoco Huevo y Tata

Ya estamos aquí de nuevo. Sé que no tenemos perdón de Dios por haberos dejado más de una semana sin entrada en nuestro blog, día tras día pulsando frenéticamente F5 para ver si actulizabamos nuestra web. Pero que hayamos dejado de publicar no significa que hayamos dejado de trabajar y es que dentro de muy muy poquito vamos a presentaros oficialmente un evento sobre el que estamos trabajando duro, y claro, el pobre (y siempre incomprendido) programador no da a basto. Pero bueno es viernes y eso siempre anima a actualizar el blog con una entrada fresquita muy rica.

Pues como os decía, es viernes y toca presentación de degustadores: A la izquierda con camiseta verde luciendo un mensaje que no atino a ver porque lo veo nublado  (;-D) está nuestro amigo «Huevo» a base de cervecita, como mandan los canones y a la derecha su simpática esposa «Tata» . El origen de sus sobrenombres son tan antiguos que se pierde en la noche de los tiempos, posiblemente de influencias fenicias.

Autoservicio Tinoco Huevo y Tata 2

Nuestros amigos ya son viejos conocidos de nuestro local y ya saben a por lo que vienen, hoy concretamente se han decantado por unos mejillones es escabecha, unos buenos lomitos de atún con pimientito rojo y por supuesto, no puede faltar, la racioncita de chicharrones. Como véis nuestros amigos tienen las ideas claras.

El día que hicieron acto de presencia en nuestro establecimiento hacía una levantazo que no te veas (¿levante en Cádiz?) y optaron  por venirse y castigarse un poco como habéis podido ver. Asi que ya sabes, apuntatelo: nuevo plan para los días de levante que no puedo ir a la playa: Acercame a Autoservicio Tinoco, comprobar de primera mano todo lo que me cuentan en esta web y de camino salir en la sección de degustadores para futuros posts. Pues ya  sabes, aquí estamos esperándote.

Degustando a lo grande

Autoservicio Tinoco a lo grande 1

Está claro que las fronteras y los límites están para superarlos y Autoservicio Tinoco no iba a ser menos. ¿Que pasa? ¿Que los barriles se te quedan pequeños? no te preocupes, que te «tuneamos» el rinconcito para que degustes a lo grande. Ya de rinconcito va a tener poco. ¡Ah! y escucha, que si en tu casa, en tu local , en tu empresa dispones de sitio, allá que vamos con to el equipo para montarte una mesa que te va a dejar con la boca abierta. Y es que las escusas para no darte un homenaje en condiciones ya se te están acabando, ya no necesitas ni acercarte aquí a degustar, si dispones de sitio  alla que te lo llevo.

Autoservicio Tinoco a lo grande 2

Pues bien, como hay que predicar con el ejemplo aquí os dejo como esta quedando nuestro rinconcito para recibir a unos amigos, como comprenderás no se tratan de dos o tres, estamos hablando de un nutrido grupo de amigos que esta tarde van a disfrutar de lo lindo, si disponemos de su beneplácito el lunes quizás subamos fotos para dar un poco de envidia.

Autoservicio Tinoco degustando a lo grande 3

Las delicatessen que hoy van a desfilar por estas pasarelas son (entre otras): Jamón, Queso, Chicharrones, Ensaladilla de pulpo (ver foto) , Banderillas de mojama y queso, Tortitas de atún, Taco de tortilla y chorizo, etc… y eso que no nos hemos metido con las bebidas. Como viene siendo habitual vamos a tirar de marcas con las que ya sabemos que no nos arriesgamos, ya tu sabes :-D, Pajarete, La Chanca, Embutidos Gazules, etc…., Para regar todo esto y que, por supuesto, esté a la altura de las viandas, nada mejor que un Azpilicueta, que vamos a servir como Dios manda: decantandolo.

Autoservicio Tinoco Ensaladilla de Pulpo

Si quieres disfrutar de un buen momento de tapas con tus amigos y te interesan nuestros productos ven y habla con nosotros que si tengo que tirar las paredes del Autoservicio alla que voy con un pico. No te lo pienses más y ven, no te arrepentirás.

 

(Última Hora) Es de justicia que después de haber generado tanta expectativa mostremos una foto de como está quedando el evento, para dar un poquito de envidia, pero de la sana eh?. Buen fin de semana.

Autoservicio Tinoco a lo grande 4

Degustadores disfrutando el Rinconcito

Autoservicio Tinoco Degustadores

¡Vaya racha llevamos! El nivel de la clientela que se está acercando a nuestro rinconcito a disfrutar de nuestros productos esta alcanzando niveles  de VIP, a este paso vamos a tener que disponer de nuestro propio libro de firmas para tanta gente importante.

Permitidme que os presente a estos «chicos» que han tenido la deferencia de venir a visitarnos.  al derecha tenemos a Julio España, un malagueño al que hemos adoptado con todo el cariño en nuestra tierra y es que en Autoservicio Tinoco estamos que traspasamos fronteras aunque de momento sean las de la provincia de Cádiz, Julio es un habitual en nuestro establecimiento hasta el punto de propornernos un nombre para nuestro rinconcito: el «TINOCO´S SELECT SPACE» ¿qué? ¿que os parece? (espero vuestros comentarios) no me dirás tu que no hay que tener arte y ocurrencia para inventar un nombre así. Lo estudiaremos Julio, lo estudiaremos  😀

Acompañando a Julio tenemos a «Curro» de la empresa Sonido 5 , los que nos leeis fuera de Cádiz quizás os suene de poco, pero el que sea de aquí sabra que Sonido 5 son un referente para todo aquel que quiera organizar un evento relativamente grande (congresos, conferencias, espectáculos…). Nuestro amigo Curro nos prometió volver, que sepas que te tomamos la palabra, no solo serás bienvenido sino que además esperamos que seas un habitual de nuestro «Tinoco´s Select Space» como bien habéis decidido llamar a nuestro rinconcito.

Como veis nuestro rinconcito está cogiendo un caché importante como podéis ver en nuestra seccion de degustadores, desde aquí os animamos a que vengáis vosotros y disfrutéis de un rato de charla, tranquilidad y, por supuesto, buenos producto. ¡Os esperamos!

Nueva sesión de degustación

Autoservicio Tinoco Sesion Degustacion 1

Buenas de nuevo, espero que hayais tenido un buen fin de semana, nosotros aqui en Autoservicio Tinoco hemos tenido uno estupendo sobre todo si a tu local viene gente tan maja como la que nos ha visitado estos días y que nos ha dado su beneplácito para poder subir a nuestro humilde blog algún detalle de su reunión, simplemente gracias. Ellos son Miguel, Antonio, Mané, Ovi, Manoli, Mayte, Rosa y Paqui.

Autoservicio Tinoco Sesion Degustacion 2

Bien, pues ahora que ya conocéis a nuestros amigos llegó el momento de curiosear un poco las viandas que tomaron que yo se que es lo que os gusta. De entre todos los platos que desfilaron por nuestros barriles vamos a pararnos brevemente en algunos de ellos ya que el resto lo conocéis de entradas anteriores. En la foto podéis ver unos deliciosos chicharrones, por supuesto de nuestros apreciados colegas de Embutidos Gazules como no podía ser menos, tuvimos que sacar la foto rapidamente antes de que volaran del papel de estraza como así pasó, como podéis ver al queso no llegamos a tiempo de hacerle la foto aunque aun podéis ver algo al final de la foto, aunque no pasa nada pues el queso volvería a hacer acto de presencia en poco tiempo. Fijaros en el brillito de los chicharrones, te puedes hacer una idea de lo jugoso que estaban.

Autoservicio Tinoco Sesion Degustacion 3

Y de la sierra nos vamos a la costa, aquí os traemos una ración de mojama (jamoncito de la mar) flanqueado por unas banderillas atún y queso, en este caso tiramos de otro de nuestros clásico, los producto de La Chanca, a la mojama le dan su punto de sal, ni muy saladas ni muy sosa, y una textura que facilita su consumo, sabes que por ahí te encuentras mojamas que parece que estas masticando suela de zapato, pero no es nuestro caso. Las banderillas son una fina combinación de queso y atún, una combinación  que no a cualquiera se le hubiera ocurrido, pero que esta marca sabe combinar dando como resultado un producto exquisito y sorprendente

Como véis poco a poco la gente se va animando a pasarse por aquí a disfrutar del calor de nuestro rinconcito y el sabor de nuestros productos. Si quieres ser nuestro próximo protagonista no tardes en pasarte por aquí y disfrutar de ua tarde diferente.

Disfrutando el «Rinconcito»

Autoservicio Tinoco Rinconcito

Si la semana pasada os presentábamos a Manolo degustando de una excelente cerveza en nuestro «Rinconcito», hoy os traemos a estos «shavales» que también saben como disfrutar de los productos que día a día os enseñamos.

Autoservicio Tinoco Rinconcito 3

Este divertido grupo esta formado por unos cuantos amigos (Sergio, Mikel, Chiki, Willy,…) que semanalmente se reunen para jugar al fútbol (cualquier excusa es buena para dejar a los niños con su madre) y después terminan el encuentro dándose un homenaje con nuestros selectos productos. Como podéis ver en las fotos nuestros amigos son grandes amantes del vino, acompañado de una buena ración de boquerones en vinagre, que ya os presentamos hace tiempo, o de cualquiera de nuestros embutidos, algunos de los cuales ya te hemos presentado también , como los Embutidos Gazules. pero te puedo asegurar que nuestra oferta es mucho más amplia, tendrías que venir y verlo con tus propios ojos.

Autoservicio Tinoco Rinconcito 2

Y tu ¿Que?, ¿No te animas?, ¿No te gustaría pasarte por aquí con tus amigos a degustar nuestros productos? Ven y sal de dudas, vas a disfrutar de un ambiente íntimo y te vas a dar tal homenaje que no te va a quedar más remedio que repetir.

Degustando una Cruzcampo Gran Reserva

Autoservicio TInoco Cruzcampo Gran Reserva

Señores, irse preparando que se os viene el calor encima, el que avisa no es traidor. A mi parece mu bien los aires acondicionados, los ventiladores y los baños en la playita pero los que entienden de refrescarse sabe como hacerlo: con una buena cerveza bien fresquita, en su punto, con su buen vaso recien sacado del congelador. Si sabes de lo que te estoy hablando ya se te tiene que estar haciendo la boca agua.

Pues eso,  que si te quieres refrescar con una buena cerveza aquí las tenemos de todos los tipos, pero dado que es nuestro primer post dedicado a esta bendita bebida vamos a empezar con una marca que no por clásica deja de ser un referente cervecero, ¿ya sabes de la que te esoy hablando, no? ¡Pues de Cruzcampo, hombre! Pero no de cualquiera, sino la Gran Reserva, la pata negra de las cruzcampo, que no solo te refrescará sino que además hara las delicias del paladar mas cervecero.

Autoservicio Tinoco Cruzcampo Gran Reserva II

Y como dicen que hay que predicar con el ejemplo aqui os mostramos a Manolo, un parroquiano habitual de nuestro establecimiento, gran conocedor de las bondades de nuestro rinconcito y de la cerveza que hoy os traemos. ¿A que ahora te gustaría estar ahí sentado degustando esa cervecita? Pues puedes hacerlo cuando quiera,  no necesitas reservar y vas a quedar encantado. Te invitamos que seas tú el proximo degustador en salir en nuestro blog. Venga venirse rápido que ya he puesto a enfriar más cervezs, os espero.